雨都女孩 x 府城女孩交換日記: 台南仁德糖廠之旅

Dear Candy

之前在聊的，
到底新舊之間可以怎麼取捨...
怎樣才算保留舊的價值？
怎樣才能適應新興的休閒型態？

前一陣子台南的手繪村落太過泛濫，
也有人說已經失去了地方特色，
甚至台南北門還以希臘風格做為景點，
但還是吸引了滿多人潮去拍照。

我有時候覺得，老的東西它有它存在的價值和意義，
今天看一個節目他裡面說
「就是要帶著孩子跟我一起去感受它的價值，
不然他就只會覺得那是我爸爸那一代的東西跟我無關」

我相信，好的東西、有好的價值
會有它傳承下去的方法

怡真

仁德糖廠wiki：

仁德糖廠的前身可追溯至臺灣製糖株式會社在1909年（明治42年）10月開始籌建的車路墘製糖所，製糖工廠則於1910年（明治43年）1月開始建造，11月1日完工並試運轉，11月19日開始正式壓榨，壓榨能力為1200公噸，生產粗糖。1926年（大正15年）工廠設備更換，改產白糖，平均每天可壓榨1800噸甘蔗，最高可到2100噸。1943年（昭和18年）因應戰事，該工場層又改回生產粗糖。

二次大戰之後，車路墘製糖所由臺灣糖業公司接收，歸第二分公司管轄，改稱車路墘糖廠。由於糖廠並未受到戰火波及，故很快便恢復生產，此外旗尾糖廠的方糖製作機器搬至車路墘糖廠安裝後（1946年6月），車路墘糖廠在1946年（民國35年）10月開始將水害糖煉製城特號棉白特號砂白與方糖等白糖。

1967年（民國56年）7月臺糖再次更改制度，車崁糖廠變回原來兩糖廠，但車路墘糖廠改歸高雄總廠管轄。兩年後（1969年）8月，該廠配合所在行政區更名為「仁德糖廠」，而高雄總廠撤銷後（1975年6月），仁德糖廠又改由屏東總廠管轄直到1985年（民國74年）9月臺糖裁撤總廠督導部門為止，之後直屬於臺糖公司。

今天到仁德糖廠，
它現在被改造成「十鼓文化村」，
是一個舊糖廠改建，但又富有新文化氣息的地方。

有一部電影「加油，男孩」是在這裡拍攝，
我跟我姐之前無意間在電視上有看到這部電影，
其實它的劇情很跳躍，這是電影簡介：

描述一位對音樂沒感覺的冒牌音樂大師阿澤（由邱澤飾演），在他愛錢的舅舅錢副理半推半就下，接下一個跟糖廠有關的活動音樂創作案。恰巧這糖廠就是他小時候生命故事的地方。
可是在創作的過程中，他發現這是一個天大的謊言，那不是百年紀念音樂會而是一樁暗藏拆除糖廠的破土音樂會儀式。故事中回想到小時候夏日的許願，及同學之間的真情友誼。

究竟夏日的許願是否能成真？這被點名要將拆除的老糖廠是否能成功守護？廠內的破銅爛鐡是否能風雲再起？這冒牌的音樂大師將如何進行他的秘密計劃來守住這生命中的記憶…

今天走過之後，發覺這部電影其實串起了

老糖廠→兒時回憶→音樂→文化藝術改造以及糖廠保留